西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（French Toast）”。又称法国吐司，港人则称为西多士。它原本是大酒店的下午茶食品，后来被平民化，成为港式茶餐厅常见的小吃。今天我们用空气炸锅来做，做法简单，营养又好吃。
空气炸锅版西多士的做法
材料：吐司面包、鸡蛋、牛奶、沙拉酱、食用油
做法步骤：
1、面包片切掉4条边，只要中间白色部分
2、鸡蛋+牛奶搅拌成蛋奶液。
3、炸篮铺上一层烘焙纸。
4、取一片切好的吐司涂上沙拉酱。
5、再取一片盖在上面。
6、用刀从中间切十字，分成4块。
5、裹上蛋奶液，放入炸篮。
6、空气炸锅调180度烤4-5分钟。
7、拉出炸篮，在吐司表面刷一层薄油，翻面，另一面也刷一层。
8、接着放回空气炸锅 180度再烤3-4分钟。
完成装盘，不仅漂亮，而且超好吃哦！当早餐、点心零食都不错。
♡ 小贴士：
1、中间的沙拉酱不要抹太多，也可以换成别的酱
2、刷油步骤只刷薄薄一层即可，也可以不刷。
3、切出来的吐司条（边）放入空气炸锅180度烤2分钟，就变成了香甜酥脆的面包干，也同样非常美味。
注：这里的空气炸锅没有特定的型号，所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。
