在孕期，除了补钙和叶酸外，还有一种营养素的补充需要孕妈们特别引起注意，那就是铁元素。今天我们再来聊聊孕期补铁的相关讲究。
一、孕妈为什么要补铁？
随着妊娠的进展，孕妇血容量和红细胞数量逐渐增加，胎儿、胎盘组织的生长均额外需要铁，孕妈在孕期全程都需要适量、正确的补铁。
孕期如果膳食铁摄入不足，容易导致孕妇及婴儿发生缺铁性贫血或铁缺乏（妊娠期间贫血多为缺铁性贫血）。
尤其从孕中期开始，孕妇血容量会迅速增加，但血液中的红细胞增长相对缓慢，因此孕中期的妈妈们成为缺铁性贫血的高危人群。另外，宝宝出生后的前6个月，体内铁的储备也来自胚胎期。因此，孕妈们从孕中期开始需要更加注意铁的摄入。
孕期缺铁性贫血是我国孕妇常见营养缺乏病，发生率约30%，对母体和胎儿的健康均会产生很多不良影响：
使孕产妇抵抗力下降，导致产妇身体虚弱，容易在分娩时发生合并症、产后大出血、心力衰竭等，甚至危及生命；同时，孕妇贫血还会导致胎儿宫内发育异常、影响胎儿免疫系统的发育、增加早产、低出生体重儿以及儿童期认知障碍发生的风险。
二、孕期怎样科学补铁？
为预防早产、流产，满足孕期血红蛋白合成增加和胎儿铁储备的需要，整个孕期约额外需要铁600-800mg。孕妈们在孕中期和孕晚期铁的推荐摄入量应分别达到24mg/d和29mg/d。
孕期补铁基本原则
孕妇应注意铁的摄入和补充，常吃含铁丰富的食物，必要时可在医师指导下适量服用铁剂补铁。
有的孕妈就说了，用铁锅炒菜补铁不也一样嘛?其实，铁锅炒菜这种方式获得的铁的吸收率非常低，孕期单纯靠吃铁锅煮出的饭菜补铁是远远不够的。
如何通过膳食获得孕期额外需要的铁：
Tips
动物血、肝脏及红肉（牛、羊肉）中含铁量较为丰富，且所含的铁为血红素铁，其生物利用率较高，是最好的补铁选择。
孕中晚期，每天增加20-50g红肉可提供铁1-2.5mg，每周摄入1-2次动物血和肝脏，每次20-50g，可提供铁7-15mg，基本可以满足孕期增加的铁营养需要。
铁强化酱油、黑木耳、海藻类、蘑菇、油菜、黄花菜、芝麻等也是补铁好来源。
补铁的同时，最好多吃一些富含维生素C的食物，可增加机体对铁的吸收和利用，如：油菜、菠菜、柿子椒、西蓝花等深色蔬菜，以及柑桔、柚子等水果。
常用口服铁剂：
主要有富马酸亚铁、硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等，具体选择哪种，还请遵医嘱使用。
注：孕妈在服用铁剂补铁时，如果出现大便发黑的情况，这属于正常现象，大家不必担心。如还出现其他症状或不适，一定要及时咨询医生。
