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椰子怎么打开?

2020-11-26 16:31饮食常识
关键字: 椰子 椰子怎么打开
椰子是椰树上生长的果实,而椰树是常绿乔木的植物,长得非常高大壮,且挺拔。一棵椰子树大概有14-30米的高度,茎非常粗壮,其椰叶长条形的,每一颗椰树都会长好多个椰子。主要适合生长…

椰子是椰树上生长的果实,而椰树是常绿乔木的植物,长得非常高大壮,且挺拔。一棵椰子树大概有14-30米的高度,茎非常粗壮,其椰叶长条形的,每一颗椰树都会长好多个椰子。主要适合生长于热带地区,我国海南椰子树最为常见。

椰子确实很美味,但是开椰子或想吃到椰子里面的果肉却不是那么简单,今天和大家分享一些小妙招喔~~

01

椰子的打开方法

椰子怎么打开?

1、取椰子汁的方法:

(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净。

(2)接着就是利用一些工具的帮忙,最好选择一些有小尖头的工具。

(3)再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面有个小尖。

(4)找到椰子的圆点,然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉,再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁。

椰子怎么打开?

2、取椰子肉的方法:

诀窍一:

把椰子放在砧板上,用大刀(劈柴刀或大菜刀),拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了即可取到椰子肉。

诀窍二:

用口香糖打开。想必大家头一次听说,用口香糖来打开一个坚硬的东西,这有点不可能吧。其实是可以的,只要把口香糖做成一个圆锥形的,形成一个小尖部,接着拿已经剥开外皮的椰子用力砸上去,然后神奇的一刻就出现了,椰子被打开了一个小孔,这主要是利用了口香糖的非牛顿流体性质。

椰子怎么打开?

02

小知识

1、一般椰子汁好喝的,椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的,椰子汁就不好喝。

2、手拿起椰子来看看椰子的重量,拿几个挑好的对比下重量,一般重一点的为嫩的。

3、观看椰子的前面几个肉眼,是白色说明嫩,如果是黄色说明椰子一般。

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