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甘蔗吃多了上火吗

2019-01-14 16:26饮食常识
甘蔗吃多了上火吗?甘蔗清甜多汁,具有解热止渴,生津润燥等功效,非常适合在干燥的季节里食用,但有些人却担心甘蔗吃多了会上火,那么吃多了甘蔗会不会上火? 1、甘蔗吃多了上火吗…

甘蔗吃多了上火吗?甘蔗清甜多汁,具有解热止渴,生津润燥等功效,非常适合在干燥的季节里食用,但有些人却担心甘蔗吃多了会上火,那么吃多了甘蔗会不会上火?

甘蔗吃多了上火吗

1、甘蔗吃多了上火吗

甘蔗性寒,所以即便多吃也不会上火,很多人在吃多了甘蔗之后嘴巴会长泡便认为是上火,事实上这种症状不是由于上火而引起的。这是因为甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。另外甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。

建议在吃甘蔗的时候可以将甘蔗汁榨出来调配之后再喝,这样就能很好的稀释甘蔗的糖分,对身体也是非常好的,另外就是身体本身已经上火的人最好不要多吃甘蔗。

生活小贴士:皮色青黄的黄皮蔗,俗称黄皮果蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,痰多且痰色黄稠浓浊的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。

甘蔗吃多了上火吗

2、食用甘蔗注意事项

1、甘蔗外皮颜色不同,食疗功效也有所差别。皮色青黄的甘蔗,有清热之效,尤其擅长解肺热和肠胃热,但脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗,性质温和滋补,能充饥、止咳、健胃,补充体力,但喉痛热盛者不要吃。此外,甘蔗糖分高,糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人,要谨慎食用。

2、不能食用变质的甘蔗,不能选被真菌感染甘蔗。否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。

3、甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰,另外葡萄酒不能甘蔗一起吃,甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。

甘蔗吃多了上火吗

3、甘蔗的食疗小偏方

1、治疗发热咽痛症:甘蔗500克+萝卜300克+金银花10克+竹叶5克+纯净水800毫升=煮水。分早晚两次服用。

2、治疗风热型感冒症:甘蔗150克+桑叶15克+枇杷叶10克+薄荷叶5克+东北大米50克+纯净水800毫升=煮粥。分早晚两次服用。

3、治肺燥咳嗽症:甘蔗汁50毫升+生梨汁50毫升=两汁混合均匀。分早晚两次服用。

4、治疗便秘:甘蔗汁50毫升+蜂蜜30毫升=两汁混合均匀。分早晚两次服用。

5、治疗慢性咽喉炎:甘蔗汁50毫升+萝卜汁50毫升+百合100克(先煮烂后)=放入一起后混合均匀。临晚前服用。

6、治疗早期妊娠呕吐症:甘蔗汁50毫升+生姜汁适量=放入一起后混合均匀。可分多次缓服。

7、治疗慢性胃炎:甘蔗汁50毫升+葡萄酒50毫升=放入一起后混合均匀。分早晚两次服用。

8、保肝护肝:甘蔗汁50毫升+蜂蜜10毫升=两汁混合均匀。经常服用。

9、治高热烦渴:每天吃甘蔗或喝甘蔗汁几次即可。

10、治热病伤津后口干、小便短少:每天吃甘蔗3次或喝甘蔗汁1~2杯。

11、治膀胱湿热引起的小便短赤作痛:取甘蔗500克切成小段或小块,配新鲜车前草30克,加水煎汤后代茶饮,每日一剂。

12、治小便疼痛:取甘蔗汁和生藕汁各100克混匀,分两次饮服,每日一剂。

13、治虚热咳嗽、口干涕唾:取甘蔗汁50克,与洁净粳米60~100克加水适量煮粥。每日一剂,分3次服食。

14、治反胃呕吐:取甘蔗汁半杯或一杯,加入生姜汁2~5滴调匀饮服。

15、治婴儿湿疹:取甘蔗皮与甘草各适量煎汤外洗,每日1~2次。

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