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生酮饮食常见误区

2019-04-09 14:44饮食常识
生酮饮食法是近年来比较风行的一种饮食减肥法,主要是通过饮食来促进人体脂肪燃烧,下面来了解一下生酮饮食初期的一些误区。 1、误以为「低碳水化合物、低糖」就是生酮饮食 很多人并…

生酮饮食法是近年来比较风行的一种饮食减肥法,主要是通过饮食来促进人体脂肪燃烧,下面来了解一下生酮饮食初期的一些误区。

生酮饮食常见误区

1、误以为「低碳水化合物、低糖」就是生酮饮食

很多人并没有依照生酮营养比例来吃,吃了两周没效果就认为生酮饮食对自己无效!殊不知这种吃法等于「从来没吃过生酮饮食」,甚至「根本不认识生酮饮食」。

生酮饮食常见误区

2、误以为生酮饮食=大口吃肉减肥法──多吃肥肉就对了

很多人都误以为生酮饮食就是一种大口吃肉还可以瘦的减肥法,事后才抱怨:「我每天都吃滷猪脚,超多油又超多肉,为何没瘦没效果?」天大的误会啊!大口吃肥肉不单单只有吃到油,还吃进了很多蛋白质。

生酮饮食必须注意蛋白质的摄取比例,蛋白质摄取过多会导致糖质新生(在血糖低下的时候,非碳水化合物如乳酸、丙酮酸、甘油──特别是蛋白质──转变为葡萄糖的过程),最后体内仍有很多糖,酮体根本就没有产生。更不用说外面卖的滷猪脚其实是最大的生酮敌人,因为滷汁一般来说都含大量的糖,你不只吃到油跟肉,糖量根本就超标了!

生酮饮食常见误区

3、未根据自身体质来调整

很多人都认为有照着生酮饮食的营养比例吃就会「生酮」,但有时情况并不如我们所想的那么理所当然。比方说,你的体质可能需要吃更多油才能生酮,或是你的碳水化合物耐受度很低,甚至是你没有发现暗藏在食物当中的糖⋯⋯,最终导致身体没能有足够的酮体,偏偏生酮饮食所有好处的前提,正在于你身体里有足够的酮体,因此,如果没有定期检验、检验、再检验,你可能只是「自以为生酮」,全是凭空的猜测。

生酮饮食常见误区

4、你并没有给身体足够的时间

不是不吃糖与淀粉就表示身体里没有糖!研究报告显示,对大部分的人来说,身体要适应以酮体为燃料,大约需要叁到四周的时间。很多人十分心急,才吃一周就想要有明显效果,其实每个人的状况不尽相同。我个人的经验,是撑过四周才开始渐渐习惯这个饮食方式,然后明显的在身形出现变化;到了第八周,变化就更明显了;真的要能稳定,则是第十二周以后的事了。

生酮饮食常见误区

5、一天之内进食的频率太高,无法忍受飢饿感

大部分人的身体已习惯血糖降低就进食的模式,但酮体的生成必须要血糖消耗到某个程度后才会开始生成,因此一开始容易觉得饿,这很正常,此时,来一块奶油或十五西西的好油就可以快速解除飢饿感。再来还要注意,很多人的饿只是嘴馋,甚至是压力过大时的一种发洩方式,其实你也许并没有自己所想的这么饿!(我的经验是:飢饿感通常就是一、二十分鐘的事,过了就不饿了,此时,你的身体也开始燃烧起脂肪,也就是──已经在瘦身啦!)

生酮饮食常见误区

6、压力过大或缺乏睡眠

许多人对于减重的期待太高,见磅秤的数字没减少就烦躁,质疑为何没效果!其实压力与睡眠不足都会让血糖值升高,这并不利于酮体的生成,因此,放松才是生酮饮食过程中应有的态度。我一直认为,生酮饮食是一种生活态度,拒绝摄取对身体不好的食物,对自己的身体负责任,因此诚心建议大家要以享受的态度来吃,才能长久维持这样的饮食方式。

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