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宝宝吃鱼更聪明,首选这几种

2020-09-02 15:46婴儿营养
宝宝吃鱼更聪明,首选这几种 最近,有宝妈在后台留言: 我家宝宝七个多月了,听说吃鱼可以让宝宝更聪明,想给宝宝的辅食添加一些鱼泥,但是不知道如何挑选鱼,挺纠结的~ 鱼肉组织结构…

宝宝吃鱼更聪明,首选这几种

宝宝吃鱼更聪明,首选这几种

最近,有宝妈在后台留言:

我家宝宝七个多月了,听说吃鱼可以让宝宝更聪明,想给宝宝的辅食添加一些鱼泥,但是不知道如何挑选鱼,挺纠结的~

鱼肉组织结构疏松、细腻,好消化,低脂高蛋白,是宝宝食物蛋白质非常好的一个来源,而且小宝宝吃鱼的好处也很多,不仅有利于宝宝的大脑发育,还能补铁嫩肤。

国际上建议宝宝六个月开始添加辅食,到宝宝七八个月的时候就可以逐步添加鱼泥了。

但是宝宝更适合吃什么鱼?哪些鱼不能吃?如何挑选新鲜的鱼?每天吃多少鱼肉最合适……

今天咱们就来聊一聊那些让宝宝“更聪明”的鱼。

我们都知道大多数鱼类里都含有DHA,而DHA的来源是水中的藻类,它们产生的少量DHA等脂肪酸被鱼贝类吞进肚里,进入鱼贝等动物的体内,变成它们自己的脂肪,所以DHA不只是海鱼所独有。但大部分鱼的脂肪含量比较少,贝类脂肪含量就更低,因此DHA的含量不高。DHA是一种脂肪酸,所以脂肪含量高的鱼类DHA的含量相对会比较高一点。

推荐食用

海鱼:三文鱼、鳕鱼、带鱼、黄花鱼、鲳鱼、比目鱼等

淡水鱼:鲈鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼(鳜鱼)、罗非鱼、白鱼、虹鳟鱼等等。

鱼的价格越高DHA含量越高吗?不一定哦~

鱼的DHA含量的高低和价格是没有关系的。平时我们在超市菜市场都能常见到的小黄鱼,价格低廉但是鱼油中DHA的含量是11%。而价格相对来说较高的大黄鱼的DHA含量和小黄鱼相差无几。所以,宝妈们可以选择性价比高的小黄鱼。另外,鳜鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲶鱼、鲈鱼等都是含有DHA的鱼类,但是鲈鱼价格比鳜鱼低且DHA的含量高,因此选择鲈鱼更划算。

宝宝吃鱼更聪明,首选这几种

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推荐食用

三文鱼

鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,给宝宝食用时,一定要煮熟喔。

三文鱼比其他的鱼类含有更加丰富的蛋白质。除了含有促进大脑发育的DHA,它所含的omega-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质!

龙利鱼

口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味。

其脂肪中所含有的omega-3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。

鲈鱼

有海水和淡水的品种,海鲈鱼更适合宝宝食用。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。

黄花鱼

含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。其水解蛋白质含较多的氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。

宝宝吃鱼更聪明,首选这几种

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每天吃多少鱼肉合适呢?

宝宝7个月龄的时候就可以吃鱼肉了,

7-8月龄的宝宝建议喂养浓稠糊状的鱼泥;

9-11月的时候可以尝试5-8mm的鱼肉碎粒;宝宝一岁之后可以食用1-2cm的大块鱼肉了。

中国膳食指南建议7-11个月的宝宝,每天摄入15-50g的肉禽鱼,而1-2岁的宝宝,每日可以食用50-75g的肉禽鱼。

结合两方建议,家长可以根据自家宝宝的发育情况,每周给宝宝吃2-3次鱼,保证宝宝能够摄入足够的DHA喔~

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