小学一年级语文"什么"和"什"组成的词语包括：
1. 什物 —— 指各种物品、用品。
2. 什么 —— 用来询问事物、原因或表示不确定。
3. 什伍 —— 古代兵制中的一种编制，五人为伍。
4. 什锦 —— 指各式各样的珍贵物品或美食。
5. 什一 —— 指十分之一，常用于宗教奉献或税收。
6. 什伯 —— 古代兵制中的一种编制，十人为伯。
这些词语中的"什"字读音为[shí]或[shén]，根据不同的语境有不同的意思。例如，"什么"中的"什"读[shénme]，用来询问事物或原因；而"什物"中的"什"读[shí]，指各种物品。在造句和解释中，"什么"和"什"的使用体现了其不同的语义和用法。
