爱宝贝网,专业的母婴育儿知识网站!

宝贝网→

宝贝网公众号
您的位置:首页 > 营养 > 美食资讯 > 各地小吃 > 烤冷面是哪个地方的小吃

烤冷面是哪个地方的小吃

2021-06-23 21:51各地小吃
烤冷面是东北小吃,起源于黑龙江省,烤冷面最初是叫做钢丝面,与一般所见的面条不同,烤冷面看上去非常硬板,但经过高温铁板、油炸等方式加热以后,变得非常嫩,其中会加入鸡蛋、火…

烤冷面是东北小吃,起源于黑龙江省,烤冷面最初是叫做钢丝面,与一般所见的面条不同,烤冷面看上去非常硬板,但经过高温铁板、油炸等方式加热以后,变得非常嫩,其中会加入鸡蛋、火腿、生菜等,刷上一层豆瓣酱,味道十分鲜美。

烤冷面是哪个地方的小吃

烤冷面是哪个地方的小吃

烤冷面原产于东北,起源于黑龙江省,鸡西市密山市,烤冷面的成本比较低,味道非常好,所以在当地可以算是家喻户晓的小吃,因为做法比较多样,所以在东北算是极具特色的美食,如果到小吃街去,可以说每一家的烤冷面都是不同的风味。

烤冷面是哪个地方的小吃

烤冷面可以通过油炸、高温铁板碾压加热、水煮、煎、烤的方式进行烹饪,其中包裹的美食有鸡蛋、生菜、香葱、火腿等等,不同地区制作的烤冷面独具特色。

烤冷面是哪个地方的小吃

烤冷面的做法很简单,只需要将购买的冷面板用装入油的平底锅中,用文火将冷面的两面煎熟,打上一个鸡蛋液抹匀,略微加热后翻面,再鸡蛋下面撒上一些清水,避免鸡蛋又干又硬。等到鸡蛋凝固后,撒上自己想要的食材,比如火腿、生菜,刷上酱以后把冷面卷起来,切成小卷,出锅即可。

爱宝贝网QQ交流群

782149782

欢迎各位妈妈加入交流!

宝宝的世界,等着我们去探索!

  • 官方微信→

    宝贝网官方微信→
  • 手机触屏版→

    宝贝网手机触屏版

Powered by 爱宝贝网 © 2018-2022 www.2baobei.com版权所有,专业的母婴育儿知识网站!