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空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

2021-11-25 10:24饮食常识
空气炸锅更适合家用 。空气炸锅和烤箱都可以家庭用,如果家里人比较多或者经常有朋友来家里聚会,建议用烤箱,如果家里有3-4口人,那空气炸锅就可以满足要求。 如果平时喜欢烘焙,愿意…

空气炸锅更适合家用。空气炸锅和烤箱都可以家庭用,如果家里人比较多或者经常有朋友来家里聚会,建议用烤箱,如果家里有3-4口人,那空气炸锅就可以满足要求。

如果平时喜欢烘焙,愿意花时间在制作点心上,可以选择烤箱。因为烤箱容量大,制作点心、蛋糕、面包这些都不在话下,烤鱼、烤鸡也完全没有问题。

空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

从箱体空间上说,烤箱之于空气炸锅,有完全的优势。一般烤箱的容量都在12-40L之间,如果是嵌入式的烤箱容量就更大了。但是空气炸锅容量都在3-10L之间。所以,做“大菜”还是要用烤箱。

但是容量小,占地少,如果家里空间不大,这也便成了空气炸锅的优点了。

空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

空气炸锅的优势也很多,烤箱和空气炸锅都需要提前预热(现在有些空气炸锅和烤箱也都不需要预热了,更方便一些),烤箱的预热时间在20-30分钟,空气炸锅需要5分钟即可。

在烹饪时间上,空气炸锅加热方式是热辐射(加热管)+热对流(热空气),烤箱的加热方式是热辐射(加热管),所以空气炸锅可以使食物在短时间内快速成熟。因此,空气炸锅所需的烹饪时间都要比烤箱短。

烹饪种类方面,虽然空气炸锅做“大菜”不能和烤箱比,但是烤炸烘焙等项目也都是可以完成的。

空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

清洁方面,空气炸锅的炸篮和锅体是分开的,所以只需要把炸篮清洗干净即可,有些炸篮是可分开的,清洗起来就更加方便了。烤箱只能用抹布进行擦拭。

综合以上几点,空气炸锅短平快,口感也不输烤箱,如果两个都有自然最好,如果只选其一,建议空气炸锅。

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