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香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

2021-11-26 15:50婴儿食谱
宝宝营养早餐食谱:香蕉+鸡蛋,再来点淀粉就能搞定的快手早餐香蕉厚蛋烧,适合8个月以上宝宝食用(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,且根据宝宝年龄段处理食材大小,1岁以下宝宝忽…

宝宝营养早餐食谱:香蕉+鸡蛋,再来点淀粉就能搞定的快手早餐——香蕉厚蛋烧,适合8个月以上宝宝食用(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,且根据宝宝年龄段处理食材大小,1岁以下宝宝忽略放调料步骤),大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

香蕉厚蛋烧的做法

1、食材准备:香蕉/1根、鸡蛋/2个、玉米淀粉/2g、黑芝麻/少许、植物油/少许。

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

2、鸡蛋中加入淀粉,这样更方便成型。

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3、搅拌均匀无颗粒。

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

4、香蕉切成薄片。

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

5、玉子烧锅小火预热,刷一点植物油,将香蕉片铺到锅底。

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

6、然后均匀的淋上蛋液。

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

7、半凝固的时候撒上芝麻。

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

8、快要完全凝固的时候顺着香蕉片卷起来。

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

9、不放心可以再小火两面煎至微微上色。

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

10、切成小块就可以吃啦。

香蕉厚蛋烧的做法 宝宝营养早餐食谱

营养师点评:

一个中型香蕉的热量大约是90-105kcal,是补充能量方便之选。它有丰富维生素B6、镁和钾等营养素。

很多人认为香蕉能缓解便秘,其实并不是。香蕉的膳食纤维含量并不高,所以对因膳食纤维摄入不足的便秘是不能起到缓解作用的。

生香蕉or熟香蕉哪种好?

从营养学角度来说,水果生吃可以最大限度地保留其中的营养。

从食品安全角度来说,生吃的食物一定要做到削皮或者剥皮。香蕉有一层厚厚的果皮,所以剥掉后生吃是安全的

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