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空气炸锅​食谱彩椒酿肉

2022-08-29 17:19各地小吃
彩椒搭配炒熟的肉馅烤,色彩鲜艳,鲜嫩多汁,并能很好地缓解肉馅的油腻感。 空气炸锅​食谱彩椒酿肉 材料: 青红椒各1个、猪肉半斤、洋葱1/3个、番茄1/2个、番茄酱、食盐、花生油适量…

彩椒搭配炒熟的肉馅烤,色彩鲜艳,鲜嫩多汁,并能很好地缓解肉馅的油腻感。

空气炸锅​食谱彩椒酿肉

空气炸锅​食谱彩椒酿肉

材料:青红椒各1个、猪肉半斤、洋葱1/3个、番茄1/2个、番茄酱、食盐、花生油适量

做法步骤

1、准备材料:猪肉切小块,剁成肉粒;彩椒洗净从中间切开,去瓢(籽);洋葱切丁、番茄切丁。

空气炸锅​食谱彩椒酿肉

2、热锅下油,下入洋葱丁翻炒至半透明。

空气炸锅​食谱彩椒酿肉

3、下番茄丁炒出汤汁(太干的话加点开水),加入一勺番茄酱和适量食盐翻炒均匀。

空气炸锅​食谱彩椒酿肉

4、下肉末翻炒,炒至略微出油(炒干水分),炒香。

空气炸锅​食谱彩椒酿肉

5、炒好的肉用勺子填进彩椒里面。

空气炸锅​食谱彩椒酿肉

6、放入空气炸锅,调160度烤10分钟。

空气炸锅​食谱彩椒酿肉

猪肉不要太瘦,最好的三分肥七分瘦。也可以换成别的肉、如鸡肉、牛肉。

炒过的肉馅比生肉馅直接烤出来的好吃。嫌麻烦也可以将肉馅腌制后直接烤,但相应的要将烤制时间延长一倍,同时彩椒会烤老。

空气炸锅​食谱彩椒酿肉

彩椒选择个头小一些的比较好。

肉馅表面易焦,烤到最后两三分钟拉出来检查一下,如果有变黑就把温度调低一些。

注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。

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