孕妇初期是能吃茄子的，但是也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
从茄子的营养上看，茄子可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。茄子也具有抗氧化功能，可防止细胞癌变，同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，可调节血压，保护心脏。另外，茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
同时，也正是由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
给孕期的妈妈们一个小小的建议，在购买茄子时，要选择新鲜茄子，最好不要选择太老的茄子，特别是秋后的老茄子，含有茄碱，对人体有害，不利食用。
