立夏表示告别春天，是夏天的开始，且正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多。在中国各个地区都有立夏吃野米饭、立夏斗蛋、立夏秤人、做立夏饼等活动。
幼儿园一直重视对节气文化的传承与发扬，为了让幼儿了解“立夏”的由来和风俗习惯，增强幼儿对民族传统节日的认识，下面这些活动希望孩子能体验一系列有趣的立夏民俗活动。
小班组主题活动
1.学习立夏的由来
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。今年的立夏时间是2021年5月5日。
2.称重称出夏的福气
立夏秤人会给人带来福气和好运。孩子们陆续站到秤上称一称，互相交流自己的体重，为自己体重的增长而欢喜雀跃。
中班组主题活动
1.斗蛋斗出夏的激情
“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”进入夏天后，因感暑热之气，有些人，尤其是老幼体弱者，容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状，称为“疰夏”。立夏之日，小孩子胸前挂上煮熟的鸡蛋可避免“疰夏”。还可以玩好玩的斗蛋游戏，比一比谁是“斗蛋王”。
方法：
（1）与孩子一起准备一个蛋。（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……）
（2）煮熟后可以引导幼儿在蛋壳上进行装饰画。
（3）可以尝试准备一个蛋兜，在立夏这一天将蛋挂在幼儿的胸前，意为“挂胸蛋”。
（4）和孩子玩斗蛋游戏，评选出“斗蛋大王”。（规则：蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，鸡蛋破损，即输）
（5）过去的民间俗谚曾这样说:“立夏吃了蛋，力气大一万。”斗蛋结束后，小朋友们将蛋壳剥掉，吃蛋。
2.立夏活动科学启智----制作杆秤
立夏称人，我们带领幼儿一起制作一个杆秤，来让孩子感知平衡吧。
操作材料：一次性纸杯或者纸碗一个（秤盘），筷子一根（作为秤杆），细绳子5段，三段一样长，另外两段较短一些，有空的积木一块，作为秤砣。
制作过程：
（1）在纸杯上端等距钻出三个孔，用绳子穿出，形成秤盘。
（2）把做好的秤盘系在筷子较粗的一端，在靠近中间的位置系上一根绳子作为提钮，盘称就做好了。
（3）用另一根绳子穿上积木作为秤砣。盘称就做好了。
操作过程：让幼儿用自己制作的称来称蚕豆、称大米，从而让孩子在游戏体验平衡和感知重量，掌握称量的方法。
大班组主题活动
1.玩转立夏，做野米饭
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。
此时，正是烧野米饭的一个好时机，虽然我们宅在家里，不能和幼儿园的小朋友一起体验烧野米饭的过程，但是我们能自己制定计划，和爸爸妈妈一起采购所需的物品，感受“自己动手，丰衣足食”的喜悦，更是丰富了孩子们的童年生活，体验劳动的快乐，锻炼自己的动手能力。
宝贝们，可以准备这些材料让我们的野米饭色香味俱全哦！
蚕豆、豌豆、胡萝卜、笋、土豆、咸肉、香肠等等
一起行动起来吧，和爸爸妈妈一起分工合作，一展身手让我们尝试成为生活的小主人吧。
2.彩蛋描绘夏的美好图片
孩子们用画笔给自己的蛋宝“穿”上了漂亮的“衣服”，一个个笑脸、花朵、小动物等跃然蛋上，别出心裁，绘出了即将到来的美丽盛夏。
3.玩转立夏，趣味做饼
立夏饼的形状类似于现在的酒酿饼，用麦芽和糯米粉加温开水拌和均匀，再加兑糖精水捏成后烘烤20分钟而成，立夏饼既有麦子的清香又有糯米的香糯，是孩子们最爱的点心之一。麦芽有补脾胃虚，宽肠胃的功效。
立夏饼制作步骤
原料：棉花草100g，糯米粉500g，肉200g，春笋100g，水适量，姜、葱少量。
肉馅调料：料酒、盐、糖、生抽、老抽适量。
（1）首先准备好所有的材料之后，先把棉花草切碎备用。
（2）把肉剁成肉沫，然后加入调料后向一个方向均匀搅拌。
（3）然后再把春笋放在开水中。煮成剁碎拌入肉馅中。
（4）把水烧开后，放入棉花草，和着水把棉花草放入米粉中，再和面成团。
（5）面团用刀割成等分，把馅包进去，稍微的压扁一下。
（6）再在锅里加入适量的食用油，把饼的两面煎至微黄。
（7）最后在锅里倒入适量的开水，盖上锅盖之后，小火焖烧至7到8分钟左右。立夏饼就新鲜出炉了。
歌以咏志，放歌夏天
中国是诗的国度，在立夏节气，今天我们就学习几首关于立夏的古诗词，感受立夏的习俗和美景吧。
立夏
立夏天气暖，农民忙插秧。
迎夏要尝新，儿童斗蛋忙。
称人祝福多，立夏饭味香。
觉睡子午好，出汗助养阳。
《村居即事》
宋 范成大
绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。
乡村四月闲人少，采了蚕桑又插田。
《闲居初夏午睡起 其一》
宋 杨万里
梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。
日常睡起无情思，闲看儿童捉柳花。
《立夏 》
长卿
南疆日长北国春，蝼蛄聒噪王瓜茵。
新尝九荤十三素，谁家村西不称人。
