大白菜洗净，沥下水。准备酱汁：生抽、蚝油、老醋、辣椒油、白糖、盐，倒进小碗搅拌均匀。挑几片不太大又鲜嫩的白菜叶子放入空气炸锅，180度烤3分钟，先把菜烤软。拉出炸篮，给大白菜刷上酱汁。推回去，180度再烤3分钟。拉出炸篮，翻面，另一面也刷上酱汁。推回去，180度再烤2分钟。前后加起来共烤了8分钟，空气炸锅食谱酸辣白菜就做好了。
空气炸锅食谱酸辣白菜的做法
材料：大白菜、生抽、蚝油、老醋、辣椒油、白糖、盐
做法步骤：
1、大白菜洗净，沥下水。
2、准备酱汁：生抽、蚝油、老醋、辣椒油、白糖、盐，倒进小碗搅拌均匀。
3、挑几片不太大又鲜嫩的白菜叶子放入空气炸锅，180度烤3分钟，先把菜烤软。
4、拉出炸篮，给大白菜刷上酱汁。
5、推回去，180度再烤3分钟。
6、拉出炸篮，翻面，另一面也刷上酱汁。
7、推回去，180度再烤2分钟。
8、完美出锅，前后加起来共烤了8分钟。
一口下去，香甜脆辣酸，够味儿！太过瘾了！酱汁根据自己的喜好调换，有什么加什么。。
最后，蔬菜易熟，烤的时间一定要短，防止烤焦。
注：这里的空气炸锅没有特定的型号，所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。
